Американское Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) предложило «предельно допустимую концентрацию» на сумме неорганического мышьяка в яблочном соке, на основе результатов исследования от его последних данных.Агентство надеется устанавливать предел 10 частей за миллиард (ppb) мышьяка во фруктовом соке, который уменьшит его до того же уровня, который американское Агентство по охране окружающей среды (EPA) установило для суммы мышьяка в питьевой воде.Читать далее