Несмотря на то, что это часто выдвигается стороне во время праздничного порыва, во время послерождественских осадков, потеря веса еще раз будет наверху многих наших повесток дня. Но где избыточный вес идет, когда мы теряем его? Ответ, обеспеченный новой газетой, может быть удивлением.Легкие являются основным выделительным органом в потере веса, по словам исследователей.
По словам исследователей из университета Нового Южного Уэльса в Австралии, когда вес потерян, большинство его выдыхается как углекислый газ. Их работа опубликована в Рождественской проблеме BMJ.
Профессор Эндрю Браун и Рубен Меерман сообщили о широко распространенном неправильном представлении относительно того, как вес потерян, найдя врачей, врачей-диетологов и личных преподавателей всеми одинаково виновный в не знании. Большинство полагало, что жир преобразовывается в энергию или высокую температуру, «который нарушает закон сохранения массы», пишут они.
Другие полагали, что жир мог экскретироваться в пределах кала или преобразовываться в мышцу. Эти реакции, возможно, вызвали удушье от Брауна и Мирмена, теперь сформулировавших вычисление, чтобы проиллюстрировать, как мы фактически «худеем».
Избыточные диетические углеводы и белок преобразовываются в тип жира, названного триглицеридом. Когда люди пытаются похудеть, они пытаются усвоить эти триглицериды при сохранении их обезжиренной массы в целости, объясните авторов.Триглицериды состоят из трех типов атома: углерод, водород и кислород.
Триглицеридные молекулы могут быть сломаны только путем открытия этих атомов посредством процесса, известного как окисление.Прослеживание атомов
Исследователи решили следовать за путем этих атомов при отъезде тела. Они нашли, что, когда 10 кг жира были окислены, 8,4 кг преобразовывались и экскретировались как углекислый газ (CO2) через легкие, и 1,6 кг стали водой (H20).Для 10 кг человеческого жира, который будет окислен, исследователи вычислили, что 29 кг кислорода нужно вдохнуть. Окисление тогда производит в общей сложности 28 кг CO2 и 11 кг H20.
«Ни одна из этой биохимии не является новой», говорят авторы, «но по неизвестным причинам кажется, что никто не думал о выполнении этих вычислений прежде. Количества имеют совершенный смысл, но мы были удивлены числами, высунувшимися».Результаты предполагают, что легкие являются главным выделительным органом для потери веса, с H20, произведенным окислением, отбывая из тела в моче, кале, дыхании и других биологических жидкостях.
В среднем человек, весящий 70 кг, будет выдыхать приблизительно 200 мл CO2 в 12 дыханиях каждую минуту. Авторы вычисляют, что каждое дыхание содержит 33 мг CO2 с 8,9 мг, состоявшими из углерода.
В общей сложности 17 280 дыханий в течение дня избавятся по крайней мере от 200 г углерода с примерно одной третью этой потери веса, происходящей в течение 8 часов сна.Углерод, потерянный через выдох, только заменяется посредством потребления еды и напитков, таких как фруктовый сок, молоко и безалкогольные напитки. «Избегание веса просто требует, чтобы Вы возвратились меньше в путем еды, чем Вы выдохнули путем дыхания», заявляют авторы.
‘Поешьте меньше, двигайтесь больше’Сумма потерянного углерода может быть увеличена с осуществлением. Путем заменения 1 часом отдыха в течение 1 часа умеренного осуществления, такого как оздоровительный бег, уровень метаболизма увеличен всемеро, удалив еще 40 г углерода от тела, увеличив ежедневное общее количество на приблизительно от 20% до 240 г.
Однако это может легко быть возмещено с нездоровой едой. Единственные 100 г кекса, например, обеспечивают приблизительно 20% общего ежедневного энергетического требования среднего человека. «Физической активности как стратегия потери веса, поэтому, легко мешают относительно небольшие количества избыточной еды», пишут авторы. Решением является традиционное – «едят меньше, двигаются больше».
«Мы рекомендуем, чтобы эти понятия были включены в научные учебные планы средней школы и университетские курсы биохимии, чтобы исправить широко распространенные неправильные представления о потере веса», они завершают.Несмотря на то, что результаты исследования бумаги могут измениться, как потеря веса понята, стратегии похудения должны остаться неизменными.
Еда меньше и перемещение большего являются безошибочным способом сражаться с баловством праздничного сезона.В начале месяца новое исследование в Журнале Педиатрии сообщило, что два нарушения сна – хроническое отсутствие сна и связанных со сном проблем с дыханием – удваивает риск детского ожирения.