Приблизительно 380 000 фунтов канадского бекона вспомнило американское Министерство сельского хозяйства (USDA), потому что это могло быть заражено листерией, группой бактерий, способных к порождению болезни, включая потенциально опасные для жизни инфекции в людях с ослабленными иммунными системами, беременных матерях, новорожденных и пожилых людях.Вспомненный нарезанный кубиками бекон прибывает от принца Питаний, SEC, Онтарио Канада.

USDA говорит, что отзыв только относится к бекону от той компании, датированной до 10-го августа.Отзыв включает следующие продукты:10 фунтов. транспортируйте контейнер с двумя 5 фунтами. пакеты «Наполи Приготовленное Положение во главе Бекона».Код 83600 случая

10 фунтов. транспортируйте контейнер с двумя 5 фунтами. пакеты «Стефано Бранда Коокеда Диседа Бэкона».Код 83601 случая10 фунтов. транспортируйте контейнер с двумя 5 фунтами. пакеты «Беллиссимо Кукеда Диседа Бэкона».Кодовый код 83602 случая

10 фунтов. транспортируйте контейнер с двумя 5 фунтами. пакеты «Олимеля Кукеда Диседа Бэкона».Код 83603 случая10 фунтов. транспортируйте контейнер с двумя 5 фунтами. пакеты «Ассолути Коокеда Диседа Бэкона».

Код 83608 случаяНа его веб-сайте, FSIS (Безопасность пищевых продуктов и Инспекционное Обслуживание), написала часть USDA:«Все даты изготовления до 10 августа 2011, подвергаются отзыву. Этикетки на контейнерах для перевозок имеют «EST № 169A» и «Продукт Канады». Продукты были отправлены центрам дистрибуции в США для дальнейшего распределения в учреждения общественного питания».

Если Вы — потребитель и имеете вопросы относительно этого отзыва, звоните принцу Питаний по телефону 1-800-361-5800.Листерия и listeriosisListeriosis является инфекцией, болезнью, вызванной путем потребления продуктов, испорченных моноцитогенами Листерии, бактерией.

Здоровые люди обычно не заболевают, если заражено. Однако беременные женщины, новорожденные, очень пожилые люди, и те с ослабленными иммунными системами уязвимы для болезни и осложнений. У зараженной беременной женщины есть более высокий риск ранней поставки, инфекция ее новорожденного и последующая смерть ребенка.CDC (Центры по контролю и профилактике заболеваний, США) говорит, что listeriosis является главной проблемой здравоохранения в Америке.

Большинство listeriosis случаев является атравматичным. Атравматичный listeriosis может привести к умеренным подобным гриппу симптомам, таким как лихорадка, боли мышцы и диарея.

У уязвимых людей есть более высокий риск развития инвазивного listeriosis — серьезное заболевание, нуждающееся в непосредственной госпитализации. Пациент должен настойчиво лечиться с антибиотиками. Приблизительно 35% пациентов с инвазивным listeriosis умирают из-за осложнений.

Листерия была обнаружена Джозефом Листером (1827-1912), английским хирургом и защитником антисептики — отсюда имя.