Предварительные результаты исследования наблюдательного исследования предлагают, чтобы дети в семьях, моющих их посуду вручную, а не в посудомоечной машине, заболели меньшим количеством аллергий.Больше исследования необходимо, чтобы объяснить, как выбор образа жизни, использование посудомоечной машины и детская подверженность микроорганизмам влияют на риск развивающихся аллергий и связанных болезней.Результаты исследования – изданный в журнале Pediatrics – поддерживают в настоящее время популярную «гипотезу гигиены».По словам сторонников гипотезы гигиены, дети в развитых странах растут в сверхдезинфицированном мире, где детергенты и относительно мало выделения к животным препятствуют тому, чтобы наши иммунные системы знакомились с и создали иммунитет от общих бактерий.
Следовательно, теория предлагает, осечки иммунной системы, когда она сталкивается с этими микроорганизмами, приводя к аллергиям, экземе и астме.Ранее, аллергологи позади нового исследования, от Отделения Педиатрии в университете Гетеборга в Швеции, нашли, что, если родители сосут соску своего ребенка, это может снизить риск ребенка развивающихся аллергий. Исследователи думали, что этот сниженный риск был вызван изменением микробиомов младенцев после выделения к слюне их родителей.
Для нового исследования команда Гетеборга осмотрела родителей 1 029 детей в возрасте 7-8 лет, живших в двух областях Швеции. Родители ответили на вопросы на своих детских аллергиях и имели ли они астму или экзему, и предоставили информацию о том, как семья моет их посуду и как часто они едят ферментированные или свежие продукты фермы.
Данные от анкетных опросов показывают, что у детей от семей, стирать вручную их блюда, были более низкие показатели аллергий, чем дети от семей, использовавших посудомоечную машину. У детей от семей, не использовавших посудомоечную машину также, были значительно более низкие показатели экземы и немного более низкие показатели астмы и сенной лихорадки, чем их владеющие посудомоечной машиной пэры.
Дети, съевшие более ферментированные или свежие продукты фермы также, показали более низкие показатели аллергий. Дети с самыми низкими показателями аллергий в исследовании были теми, семьи которых и стирать вручную свои блюда и съели много еды, прибывшей непосредственно из ферм.
Предыдущие исследования показали, что посудомоечные машины являются намного более эффективными при удалении бактерий, чем мытье вручную, что означает, что семьям подвергают большего ряда бактерий при еде от стирать вручную посуды и столовых приборов.Результаты ‘интересны’, но больше исследования необходимоВ связанном комментарии от врачей в Калифорнийском-университете-Сан-Франциско (UCSF) говорится, что, в то время как результаты интересны, слишком рано помещать их в практическое применение. Врачи заявляют, что больше исследования необходимо, чтобы объяснить, как выбор образа жизни, использование посудомоечной машины и детская подверженность микроорганизмам влияют на риск развивающихся аллергий и связанных болезней.
Исследователи UCSF говорят, что согласно гипотезе гигиены, самый большой защитный эффект на иммунной системе происходит, прежде чем младенцы достигают 6 месяцев возраста. Однако это создает проблемы для результатов исследования исследования, потому что младенцы, у этой молодежи было бы очень ограниченное выделение к стирать вручную блюдам и посуде – особенно, если бы их кормили грудью.
Другие потенциальные факторы смешивания, которые, возможно, влияли на результаты исследования, включают жилье, социально-экономический статус и иммиграционный статус, все из которых связаны с риском аллергии.В отличие от предложений, сделанных новым исследованием, что посудомоечные машины сверхдезинфицируют наши живущие среды, исследование 2011 года, изданное в британском журнале Mycological Society, Грибковая Биология нашла, что 62% проверенных посудомоечных машин содержали потенциально патогенные грибы на их дверных печатях.
На прошлой неделе посмотревший исследование издало в британском Журнале Дерматологии, нашедшей, что заболеваемость профессиональным дерматитом среди медицинских работников в Великобритании увеличилась в четыре раза после национальной кампании против супервирусов, потребовавших, чтобы работники больницы вымыли руки более часто с мылом.