школьный

Исключение газировки из школьных диет не влияет на общее потребление

В связи с ростом детского ожирения школьная администрация и представители органов здравоохранения сокращают доступность сахаросодержащих напитков (SSB) в школах. В исследовании, опубликованном в выпуске журнала Nutrition Education and Behavior за ноябрь / декабрь 2008 г., исследователи обнаружили, что сокращение или исключение SSB из школьного меню мало влияет на общее потребление подростков. …

Решения о школьном обеде принимаются ребенком, а не родителем

В то время как школьные обеды в Великобритании регулируются стандартами питания, состав упакованных обедов не так тщательно изучается, и исследования вызвали озабоченность относительно питательного качества упакованных обедов. Новое исследование, опубликованное в Journal of Nutrition Education and Behavior, показало, что дети, а не их родители, часто являются основным лицом, принимающим решение о том, будут ли они есть школьный обед или то, что им упаковано на обед. …

Исследование показало, что на школьные обеды предлагается больше здоровой пищи

Новое исследование показало, что американские дети все чаще выбирают здоровую пищу во время школьных обедов.

В кафетериях начальной школы предлагается больше овощей, свежих фруктов, салатных батончиков, цельнозерновых продуктов и более здоровой пиццы, в то время как доступность жирного молока, жареного картофеля и обычной пиццы сократилась, сообщают исследователи. …

Строгие стандарты школьного питания, связанные с улучшением статуса веса среди учащихся

Исследование предполагает, что штаты с более строгими стандартами питания в школьном питании были связаны с лучшим статусом веса среди учащихся, которые получали обеды бесплатно или по сниженной цене, по сравнению с учащимися, которые не ели школьные обеды, согласно отчету, опубликованному JAMA Pediatrics в Интернете. …

Школьные обеды, чтобы было больше овощей, цельнозерновых

Первая леди Мишель Обама обедает со школьниками в начальной школе Parklawn в Александрии, штат Вирджиния., Среда, янв., 25, 2012. К ней присоединились министр сельского хозяйства Том Вилсак (справа) и знаменитая повар Рэйчел Рэй (слева). (AP Photo / Pablo Martinez Monsivais)

(AP) – Первый за более чем 15 лет капитальный ремонт школьного питания означает, что большинство предложений, включая всегда популярную пиццу, будут содержать меньше натрия, больше цельнозерновых и более широкий выбор фруктов и овощей. …

Мишель Обама выступает против плана по снижению стандартов школьных обедов

В четверг Мишель Обама выступила с критикой в ​​газетной статье против планов республиканцев по отмене недавно улучшенных стандартов питания в американских школах, что является одной из ее заветных целей в качестве первой леди США.

Обама написал в New York Times, что обновленные стандарты школьного питания, требующие меньшего количества соли, сахара и жира в обедах, подаваемых в школе, помогли обратить вспять тенденцию к ожирению среди школьников в США. …

Блог Хаисы