Ученые рассказали, почему мед может храниться вечно

ученый

Горшки с медом археологи нашли, раскапывая египетские гробницы. Не обращая внимания на тысячелетнюю давность продукт замечательно сохранился. Мед не портился и оставался таким же смачным, как как будто бы вы только заполучили его в магазине.

Как узнали ученые, такой продукт без срока годности выходит благодаря совокупы многих причин.Во-1-х, мед – это сначала сахар, что по собственному свойству есть гигроскопичным, другими словами в естественном состоянии содержит не достаточно воды, но может всасывать воду, в случае если его не закрыть. …