Безглютеновая диета снижает проблемы с костями у детей с глютеновой болезнью

Целиакия (ЦБ) – это наследственное заболевание кишечника, характеризующееся непереносимостью на протяжении всей жизни глютена, белка, содержащегося в пшенице, ржи и ячмене. Хотя БК можно диагностировать в любом возрасте, обычно это происходит в раннем детстве (от 9 до 24 месяцев). Пониженная минеральная плотность костей часто встречается у людей с БК. Новая статья в журнале Nutrition Reviews исследует литературу по этой теме и показывает, что безглютеновая диета может повлиять на выздоровление детей.

Метаболическая болезнь костей остается значительным и частым осложнением БК. Снижение минеральной плотности костной ткани может привести к неспособности развить оптимальную костную массу у детей и потере костной массы у взрослых, что увеличивает риск остеопороза. Также существует дополнительный риск перелома у людей с CD.

Однако данные свидетельствуют о том, что безглютеновая диета (БГД) способствует быстрому увеличению минеральной плотности костей, что приводит к полному восстановлению минерализации костей у детей. GFD улучшает, хотя редко нормализует, минеральную плотность костной ткани у взрослых. Дети могут достичь нормальной максимальной костной массы, если диагноз поставлен и лечение будет проведено до полового созревания, что предотвратит остеопороз в более позднем возрасте.

Кроме того, пищевые добавки, содержащие кальций и витамин D, увеличивают минеральную плотность костей у детей и подростков с CD.

"Наши результаты подтверждают важность строгой безглютеновой диеты, которая на сегодняшний день остается единственным научно доказанным методом лечения целиакии," авторы делают вывод. "Ранняя диагностика и лечение имеют решающее значение для предотвращения осложнений целиакии, таких как снижение минеральной плотности костей."

Источник: Wiley (новости: в сети)

Блог Хаисы