Исследование показало, что те, кто ел чернослив в рамках здорового образа жизни, потеряли 2 кг в весе и потеряли 2 кг.5 см от талии
Исследования Ливерпульского университета показали, что употребление чернослива в рамках диеты для контроля веса может улучшить потерю веса.
Не рекомендуется употреблять сухофрукты во время похудения, несмотря на очевидные доказательства того, что они усиливают чувство сытости.
Потребители с низким содержанием клетчатки
Тем не менее, в исследовании Института психологии, здоровья и общества Университета 100 потребителей с избыточным весом и ожирением с низким содержанием клетчатки было проверено, помогает ли употребление чернослива в рамках диеты для похудения или препятствует контролю веса в течение 12-недельного периода.
Также было изучено, могут ли потребители с низким содержанием клетчатки переносить употребление значительного количества чернослива в своем рационе и оказывает ли употребление чернослива положительное влияние на аппетит.
Чтобы оценить влияние чернослива на вес и аппетит, участники исследования были разделены на две группы: те, кто ел чернослив каждый день (140 г в день для женщин и 171 г в день для мужчин), и те, кому давали советы по поводу здоровых перекусов. период активного похудения.
Исследователи обнаружили, что члены группы, которые ели чернослив в рамках здорового образа жизни, похудели на 2 кг и сбросили 2 кг.5 см от талии. Однако люди в группе, которой давали советы по поводу здоровых перекусов, потеряли только 1.5 кг и 1.7 см от талии.
Исследование также показало, что любители чернослива потеряли больше веса в течение последних четырех недель исследования. После восьмой недели участники показали повышенное чувство сытости в группе чернослива. Более того, несмотря на высокие суточные дозы, чернослив переносился хорошо.
Полезное и удобное дополнение
Ливерпульский психолог д-р Джо Харролд, руководившая исследованием, сказала: "Это первые данные, которые демонстрируют потерю веса и отсутствие негативных побочных эффектов при употреблении чернослива в рамках диеты для контроля веса. Действительно, в долгосрочной перспективе они могут быть полезными для людей, сидящих на диете, утоляя голод и утоляя аппетит; серьезная проблема, когда вы пытаетесь сохранить вес."
Профессор Джейсон Хэлфорд, профессор экспериментальной психологии и директор Лаборатории человеческого ингестивного поведения Университета, добавил: "Поддерживать здоровую диету непросто. Наряду со свежими фруктами и овощами сухофрукты могут стать полезным и удобным дополнением к диете, особенно потому, что контролировать аппетит во время диеты бывает сложно."