Пропуск завтрака был обычным явлением в обсервационном исследовании школьников в Греции, а дети, которые пропускали завтрак, как правило, вели нездоровый образ жизни. Питание & Результаты диетологии могут быть полезны для разработки политики, направленной на увеличение потребления завтрака у детей. …
В исследовании выясняется, какие школьники чаще всего пропускают завтракПодробнее »
Новые данные подчеркивают важность ежедневного завтрака, согласно исследованию, опубликованному сегодня в Журнале Американского колледжа кардиологии, которое показало, что пропуск завтрака в значительной степени связан с повышенным риском смерти от сердечных заболеваний.
Используя данные Национального обследования здоровья и питания с 1988 по 1994 год со средним периодом наблюдения 18 лет, исследователи собрали информацию от 6550 участников в возрасте от 40 до 75 лет, у которых в анамнезе не было сердечно-сосудистых заболеваний или рака. …
Пропуск завтрака связан с повышенным риском смерти от сердечно-сосудистых заболеванийПодробнее »
Новый обзор исследований, опубликованный в BMJ, добавил к спорам о достоинствах завтрака. Это долгое время считалось "самая важная еда дня"- и, вероятно, все еще предназначен для растущих детей – но как насчет взрослых, которые пытаются похудеть??
Теория заключалась в том, что употребление завтрака препятствовало перееданию позже днем и ночью. …
Исследование, проведенное учеными Королевского колледжа Лондона, показало, что дети, которые регулярно пропускают завтрак, могут не потреблять дневное количество основных питательных веществ для роста и развития, рекомендованное правительством Великобритании.
Считалось, что у детей, которые завтракали каждый день, в целом более высокий профиль питания по сравнению с теми, кто этого не делал. …
Дети, которые пропускают завтрак, могут не получать рекомендуемые питательные веществаПодробнее »
Новое исследование, опубликованное сегодня в Интернете в Британском журнале питания, показало, что время приема диетического белка влияет на чувство сытости в течение дня. Исследование пришло к выводу, что, когда люди ели на завтрак высококачественные белковые продукты из таких источников, как яйца и постный канадский бекон, они испытывали большее чувство постоянной сытости в течение дня по сравнению с тем, когда на обед или ужин было съедено больше белка
…
Исследователь из Университета Миссури обнаружил, что здоровый завтрак, особенно с высоким содержанием белка, увеличивает чувство насыщения и снижает чувство голода в течение дня. Кроме того, с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ) исследователи обнаружили, что употребление богатого белком завтрака снижает сигналы мозга, контролирующие пищевую мотивацию и пищевое поведение, связанное с вознаграждением. …