жир

Общие насыщенные жиры связаны с повышенным риском рака легких

Согласно исследованию, опубликованному 25 июля в Журнале клинической онкологии, высокое потребление общих и насыщенных жиров связано с повышенным риском рака легких.

Джэ Чжон Ян, доктор философии.D., M.п.ЧАС., из Медицинского центра Университета Вандербильта в Нэшвилле, Теннесси., и коллеги изучили корреляцию общего и определенных типов пищевых жиров с риском рака легких в объединенном анализе 10 проспективных когортных исследований из США, Европы и Азии. …

Стресс может помочь активизировать бурый жир

Стресс может помочь активизировать бурый жир

Согласно исследованию, опубликованному сегодня в Experimental Physiology, умеренный стресс стимулирует активность и выработку тепла бурым жиром, связанный с повышенным уровнем кортизола.

Коричневая жировая ткань (BAT), также известная как бурый жир, является одним из двух типов жиров, обнаруженных у людей и других млекопитающих. …

Печень контролирует истощение при раке: сверхактивный генный переключатель в печени вызывает снижение уровня жира в крови

Печень контролирует истощение при раке: сверхактивный генный переключатель в печени вызывает снижение уровня жира в крови

Многие больные раком страдают от резкой потери жира и мышечной массы. Это крайнее истощение, или кахексия, часто является фактической причиной смерти онкологических больных. Ученые из Гейдельберга обнаружили у мышей, что опухоли стимулируют выработку ключевого генного переключателя в печени. Активность этого переключателя снижает уровень жира в крови, так что животные теряют вес. …

Обучение жировых клеток сжиганию калорий

Обучение жировых клеток сжиганию калорий

— В войне с ожирением собственные жировые клетки могут показаться маловероятным союзником, но новое исследование Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF) предполагает, что обычные жировые клетки могут быть переработаны для сжигания калорий.

Изучая, как обычный препарат, назначаемый людям с диабетом, работает на мышах, команда UCSF обнаружила, что белок PRDM16, обнаруживаемый как у мужчин, так и у мышей, может переключать жировые клетки, превращая их из обычных хранящих калории белых жировых клеток. …

В федеральных диетических рекомендациях делается упор на здоровое питание, но не хватает сахара

Американская кардиологическая ассоциация, ведущая в мире добровольная организация, занимающаяся вопросами здоровья сердца и мозга, отреагировала на Рекомендации по питанию для американцев на 2020-2025 годы (DGA), опубликованные сегодня Соединенным Королевством.S. Министерства сельского хозяйства (USDA) и здравоохранения и социальных служб (HHS). …

Здоровье потребителей: масло, маргарин и ваше сердце

Март – Национальный месяц питания, поэтому сейчас хорошее время, чтобы взглянуть на масло, маргарин и здоровье сердца.

Сливочное масло – это молочный продукт, получаемый из коровьего молока или сливок. Маргарин изготавливается из растительного масла. Они могут выглядеть одинаково и одинаково использоваться для выпечки или приготовления пищи, но когда дело доходит до здоровья сердца, на этом сходство заканчивается. …

Блог Хаисы